Deux théories
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-> Théorie aspécifique : Effet sur la membrane
Les anesthésiques généraux se lient directement sur les protéines. Corrélation de Meyer/ Overton : première cible sont les parties lipidiques des membranes nerveuses.
La puissance d’un anesthésique est liée à son coefficient de partition, à sa capacité de dissolution dans l’octane/eau.
Une droite représente le log de l’efficacité E en fonction du coefficient de partage de l’anesthésique => proportionnel !
L’efficacité est liée à la capacité à inhiber l’activité de certaines substances (enzyme) ou à bloquer le passage à travers la membrane (ions..).
Plus le log P est grand, moins il y a d’échanges -> l’effet membranaire est plus important.